島根県奥出雲町とふるさとチョイス、寄付者の声から生まれたふるさとチョイス限定のお礼の品が登場

島根県奥出雲町（町長：糸原保、以下「奥出雲町」）と国内最大級のふるさと納税総合サイト「ふるさとチョイス」（ https://www.furusato-tax.jp/ ）を企画・運営する株式会社トラストバンク（本社：東京都品川区、代表取締役：川村憲一、以下「トラストバンク」）は、島根県奥出雲町の特選味噌セットをふるさと納税ポータルサイト「ふるさとチョイス」限定で、本日9月25日から受付を開始します。

奥出雲町は、地元の伝統と技術が生み出した「井上醤油店」の特選味噌セットを、ふるさと納税の新しいお礼の品として提供を開始いたします。井上醤油店の商品は、これまでも奥出雲町のふるさと納税お礼の品の中で上位の人気を誇っており、今回の味噌セットもそのシリーズとして新登場です。
この特選味噌セットは、トラストバンクが主催するふるさと納税イベント「ふるさとチョイス大感謝祭」において、井上醤油店のファンの寄付者から「井上醬油店の味噌だけのセットもお礼の品として作ってほしい」という要望を受け、開発が始まりました。井上醤油店は奥出雲町に根ざした歴史ある製造業者であり、地域の味を広く知ってもらうために今回のセットを完成させました。上記の縁もあり、今回はふるさとチョイス限定のお礼の品として提供することになりました。
ふるさとチョイスは、地域の魅力であるお礼の品を紹介することで、ふるさとチョイスを通じてより多くの寄付者の方に地域を応援するファンとなっていただき、関係・交流人口の創出につなげていくことを目指しています。


【井上醤油店のこだわり】
1867年創業の井上醤油店は、島根県奥出雲で天然醸造にこだわり、国産丸大豆・小麦を使用し、合成添加物を一切使わずに高品質な醤油・味噌を製造しています。生産効率よりも自然の力にゆだね、じっくりと時間をかけて醸造することで、古式醸造蔵に宿る蔵付き酵母と有用菌が、豊潤な香りと深い味わいを生み出します。こうした信頼できる原材料や製法により作られる井上醤油店の商品だからこそ、奥出雲町は、その魅力を広く伝えたいと考えています。「自然の力を信じ、待つ」という信念が、井上醤油店の醤油作りの真髄です。